Der fein gemahlene Quendel nach Hildegard von Bingen ist ein toller Unterstützer in der Erkältungszeit wenn es sich um eine milde Bronchitis oder andere milde Atemwegserkrankungen handelt. Durch die enthaltenen ätherischen Öle im Quendel werden Beschwerden gelindert und beruhigt. Aber auch in der Küche darf das feine Gewürz nicht fehlen. Zwar ist das Gewürz etwas neutral aber sobald mit der Wärme die ätherischen Öle freigesetzt werden, schenkt der Quendel vielen Gerichten mit Fisch, Gemüse oder Fleisch die richtige Frische. Auch für Kekse und Plätzchen ist der Quendel bestens geeignet.

Inhaltsstoffe: Quendel gemahlen

Menge: 100 GRAMM

Verwendung: Eine Prise zu den passenden Gerichten oder in den Mürbteig einkneten. Je nach Bedarf und Geschmack kann die Menge variiert werden. Das Gewürz sollte immer mitgekocht werden, sodass die ätherischen Öle freigesetzt werden.

Unsere Heilkräuter werden nach den Kriterien des österreichischen Arzneibuches auf Aussehen, Reinheit, Aroma, sowie auf die Inhalts- und Wirkstoffe geprüft.

Vor Wärme geschützt, dunkel und trocken lagern!