Kardamom zählt neben Safran und Vanille zu den kostbarsten Gewürzen. Die Kardamom-Kapseln werden kurz vor der Reife per Hand geerntet und daraufhin getrocknet. Durch diesen ziemlich aufwendigen Prozess ist Kardamom eines der teuersten Gewürze der Welt. Am besten schmeckt das feine Gewürz in Plätzchen und Süßspeisen. Aber auch in pikanten Curry-Gerichten darf es nicht fehlen. Im praktischen Beutel zum Wiederverschließen. So bleiben Aromen und Geschmack besser erhalten.

Inhaltsstoffe: Kardamom gemahlen

Menge: 100 GRAMM

Ursprungsland: Guatemala Gewürzmühle Brecht DE-ÖKO-001

Vor Wärme geschützt, dunkel und trocken lagern!